Mangiare e Bere
Passione quotidiana
La categoria Mangiare e Bere in Italia comprende un ampio ventaglio di attività che spaziano dai bar e pub alle enoteche, pasticcerie, panifici, gelaterie e cantine. Con un valore stimato di 58 miliardi di euro nel 2024 e una crescita annuale del 5.5%, questo settore è un pilastro dell’economia italiana, offrendo esperienze gastronomiche uniche e di qualità in ogni angolo del paese.
Numeri del 2024
58 mld
Valore stimato del settore Mangiare e Bere in Italia nel 2024.
5,5%
Tasso di crescita annuale del settore food & beverage.
45000
Numero di bar e caffetterie presenti in Italia..
12000
Numero di gelaterie artigianali operanti in Italia.
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